24 октября 2017, 19:21
24 октября 2017, 20:21
24 октября 2017, 21:21
24 октября 2017, 22:21
24 октября 2017, 23:21
25 октября 2017, 00:21
25 октября 2017, 01:21
25 октября 2017, 02:21
25 октября 2017, 03:21
25 октября 2017, 04:21
25 октября 2017, 05:21
Ученые создали генетически модифицированных поросят
Содержание сала у них в среднем на 24% меньше, чем у обычных свиней.
Китайские и британские ученые создали генетически модифицированных поросят, отличающихся низким содержанием подкожного жира. Содержание сала у них в среднем на 24% меньше, чем у обычных свиней. Исследователи применили технологию, благодаря которой в организме животных появился ген, отвечающий за терморегуляцию. В природе этот ген присутствует у большинства млекопитающих, однако у свиней его нет.
Анализы не показали каких-либо отклонений в их здоровье, более того, один из самцов успел дать здоровое потомство. Генетически модифицированные свиньи смогут давать менее жирное и более постное мясо, отмечают ученые. По вкусовым качествам оно не будет отличаться от обычного продукта, отмечают "Вести FM".
