Один Вадим Толковый словарь. Путешествие на Сицилию
Персоны
В.ТИХОМИРОВ: В студии автор путеводителя по Сицилии Игорь Тимофеев. И сейчас я понимаю, я готов просто расстегнуть рубашку, плюньте мне в душу, плюньте мне в лицо, как так, у нас зарплата, вы знаете, сейчас министр Улюкаев сказал, говорит, все, забудьте про зарплату 100 тысяч рублей, забудьте. Я думаю, а если у меня зарплата будет 50 тысяч рублей, смогу я поехать на Сицилию? Или сейчас мы опять будем в космос отправлять наши смски?
И.ТИМОФЕЕВ: Я думаю, что можно поехать, и даже 30 тысяч, если нормально проложить маршрут, заранее купить билеты, самые дешевые найти, то можно.
В.ТИХОМИРОВ: Игорь, вы мой герой. Сегодня мы, несмотря на то, что открыли границу и уже многие, я думаю, записываются в очередь на турецкие курорты, я бы пока не поехал. И не потому, что даже там не спокойно, а потому что все-таки надо выдержку иметь, друзья. Ну, ладно, это мое личное мнение.
И.ТИМОФЕЕВ: Итальянцы, сейчас, правда, стали и греки, если даже один раз был, уже дают на три года шенген. Стоит через итальянцев делать.
В.ТИХОМИРОВ: Отлично. Итак, друзья, переходим к делу и поговорим о Сицилии. Игорь, ну, начнем с самого главного, безусловно, что Италия для нас, вы знаете, огромная страна, все на одно лицо вроде бы, как и все русские на одно лицо, пусть они живут, не знаю, в Якутии, в Улан-Удэ, где угодно. Но ведь итальянцы очень разные, и это очень разные, скажем, практически разные страны, например, северная Италия, центральная Италия и южная Италия.
И.ТИМОФЕЕВ: Да, конечно. Они обычно даже по городам себя ассоциируют, то есть венецианец, римлянин, миланец, сицилиец. Они же не так давно объединились, это же всегда были города государства, поэтому, ну, в этом ничего, по-моему, особенного нет, но, тем не менее, они, прежде всего, сначала он миланец, потом он итальянец. Прежде всего, он сицилиец, потом он итальянец. Даже, если он где-нибудь в Сан-Марино, есть маленькое, крохотное государство, сначала санмаринец, а потом уже.
В.ТИХОМИРОВ: Друзья, если вы были на Сицилии, если вы путешествовали, смотрели, милости просим, поделитесь, пожалуйста, своими личными впечатлениями, что вы видели. Игорь, конечно, нельзя не начать разговор про Сицилию с вопроса о сицилийской мафии. Как они там до сих пор еще Дон Корлеоне гуляет на свободе или все уже, или тишина и спокойствие?
И.ТИМОФЕЕВ: Нет, ну, какая-то мафия, наверное, есть, она давно уже стала такой цивильной.
В.ТИХОМИРОВ: Ну, как у нас такой, цивилизованной.
И.ТИМОФЕЕВ: Конечно, она осталась в сувенирах, то есть это первый образ. Но сами итальянцы, сами сицилийцы, они, конечно… У меня был, кстати, случай в Риме, я познакомился в трамвае с одним итальянцем, такой красивый молодой парень, мы стали разговаривать. Ну, он плохо по-английски, я плохо, поэтому беседа доставляла удовольствие обоим. И когда выяснилось, что он сицилиец, мы поговорили о том, о сем, а потом спрашивает, ну, вот что главное, когда ты думаешь о Сицилии, что первое на ум приходит? Ну, я набрал воздуха, хотел уже сказать: «Мафия», он меня опередил и сказал: «Пицца, сицилийская пицца». Лучшая в мире.
В.ТИХОМИРОВ: А чем сицилийская пицца отличается от других пицц?
И.ТИМОФЕЕВ: Я до сих пор не знаю, потому что, в принципе, она не на Сицилии изобретена, а немножко рядом, но, тем не менее, они считают, что у них лучшая пицца, лучшая «Маргарита» во всей Италии.
В.ТИХОМИРОВ: Ну, давайте о ней чуть-чуть попозже. Ну, начнем, наверное, тоже со второго вопроса, по поводу мафии мы еще поговорим, это, конечно, климат. Дело в том, что, например, Северная Италия, район Венеции и все остальное, это действительно такие лакшери курорты. В Сицилии, мне кажется, жарковато для наших, как говорится, бледных телец.
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, как жарковато, смотря, когда туда ехать. Если ехать зимой, так там можно замерзнуть, потому что там, в домах, да и отели не сильно отапливаются, то есть холодно, они всем там зимой мерзнут очень сильно. Плюс влажный климат.
В.ТИХОМИРОВ: А сколько там зимой, например?
И.ТИМОФЕЕВ: Если вы где-нибудь попадете в простой сицилийский дом, у них очень дорогое же отопление.
В.ТИХОМИРОВ: Да, я знаю, безумно дорого.
И.ТИМОФЕЕВ: Поэтому они предпочитают…
В.ТИХОМИРОВ: Калориферы стоят у них вот эти электрические.
И.ТИМОФЕЕВ: Чуть-чуть нагреть, когда ложишься спать, и утром, а так будут мерзнуть.
В.ТИХОМИРОВ: Или пусть жена греет.
И.ТИМОФЕЕВ: Или жена греет, да. А вообще, конечно, жарко. Но если ты у моря, то всегда можно искупаться. Кондиционеры, в принципе, тоже везде есть.
В.ТИХОМИРОВ: Скажите, ну, а нравы и люди такие же, как, например, и в Центральной Италии или они чем-то отличаются?
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, они как-то более открытые. Чем севернее итальянец, он более такой европеизированный.
В.ТИХОМИРОВ: Да, более закрытые. Ну, тем более, там немцы потоптались, австрияки.
И.ТИМОФЕЕВ: Да, миланцы они вообще такие надменные, понаехали к нам.
В.ТИХОМИРОВ: Как москвичи, да.
И.ТИМОФЕЕВ: А сицилийцы, они такие, в общем, очень разговорчивые. Причем их можно останавливать где-то, вот мы когда катались по острову, по-английски мало вообще кто говорит, он соответственно будет тебе четко говорить по-итальянски, и так убедительно, что ты, в конце концов, начинаешь его понимать. Ну, плюс еще островной менталитет, он тоже, хотя Сицилия довольно большая, и она вот, мы говорили про Крит, он даже не воспринимается…
В.ТИХОМИРОВ: Частью Греции.
И.ТИМОФЕЕВ: Таким, да, он слишком большой для острова. И Сицилия еще больше. То есть, в принципе, чтобы все объехать, минимально получается, у меня было две недели, мы катались по кругу и в центр заехали. А если где-то побольше останавливаться, то месяц нужно, чтобы все так хорошо понять.
В.ТИХОМИРОВ: Да, кто нам даст такой месяц отдыха, но ничего страшного, может быть, дадут. Ну, тогда начнем, как говорится, теперь поэтапно. Безусловно, я неоднократно читал в журналах и в книгах по поводу, ну, как бы это выразиться, «Музей мертвых», это Капуцинские катакомбы. Я видел даже фотографии. А что это такое, откуда вдруг такая тяга?
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, у каждого народа или вообще какие-то даже не у народов, а какие-то есть модные, что ли, способы захоронения. Помните, вот было в «Золотом теленке», там сценка была, когда, ну, старик: «Пора в крематорий», все очень радовались, что в крематорий, потому что это был какой-то такой некий новый способ захоронения. А здесь вот был как раз этот способ захоронения, который был очень модным.
В.ТИХОМИРОВ: А что это за способ?
И.ТИМОФЕЕВ: Это бальзамирование. Значит, там порядка, по-моему, 8 тысяч лежат этих забальзамированных тел, они в свое время были в лучшие одежды одеты, то есть они еще какие-то даже сохранились, и вот они так на полках лежат.
В.ТИХОМИРОВ: Штабелями?
И.ТИМОФЕЕВ: Да. Причем там есть какие-то свои даже звезды. Последняя была там девочка захоронена, которая, «Спящей красавицей» назвали, она, как живая, как будто такое ощущение, что она спит. Место такое, я бы сказал, конечно, достаточно жутковатое.
В.ТИХОМИРОВ: Ну, в общем-то, да, я чего-то тоже вздрогнул слегка.
И.ТИМОФЕЕВ: Хотя вот так там, если так походить, то там есть такие какие-то мастерские, где, как на запчасти их разбирают, какие-то уже подгнили или что, их там как-то собирают. В общем, такое ощущение, что это, я когда-то в морге работал, это примерно то же самое, я понял, что человек, когда такой запчасти. И примерно то же самое я там почувствовал. Но вообще, конечно, то, что это напоказ, в нашей традиции это, ну, немножко…
В.ТИХОМИРОВ: Как-то не очень входит.
И.ТИМОФЕЕВ: Там одна девочка у меня знакомая была, она говорит, ну, как вы тут можете, они же все кричат, отстаньте от нас, отстаньте. То есть у нее такие видения были, что туристы уже достали этих мертвых. Но, тем не менее, я думаю, что это один из таких… Хотя и на Сицилии есть еще несколько таких, это как бы наиболее раскрученный, и вообще они в мире-то есть еще такие, и в Италии есть. Но вот этот считается наиболее такой широко представленный.
В.ТИХОМИРОВ: А я никак не могу понять, а люди зачем идут в эти места? Ну, я понимаю, конечно, что все время помни о смерти, но, может быть, не надо так?
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, во-первых, из любопытства, во-вторых, там, ну, как они там лежат, это же считалось, когда они себя хоронили, ну, не хоронили, вернее, это было задумано, что на них будут смотреть.
В.ТИХОМИРОВ: А, так это было прямо так задумано?
И.ТИМОФЕЕВ: Да, то есть не только родственники будут посещать, но и какие-то, поэтому, я еще раз говорю, они в лучших одеждах, все это было, как вот…
В.ТИХОМИРОВ: Но они закрыты хотя бы стеклом?
И.ТИМОФЕЕВ: Нет, стекло там есть только, по-моему, у «Спящей девочки», а все остальные так лежат, то есть, как бы ходишь и смотришь. Причем они все по каким-то рангам, отдельно священники. Сначала это были только священники, потом стали как бы высокопоставленные какие-то аристократы тоже, были какие-то, которые считается, что они были праведниками. Ну, а дальше уже все, кто бабки заплатит, это было модно. И считалось это, в принципе, праведно, потому что это был монастырь, в святом месте, лежишь там, в окружении, по идее, хороших людей, так что, почему нет. Так что стоит, конечно, сходить туда. Просто, ну, можно там час провести, а можно провести там больше, там нет лимита времени, покупаешь билет и бродишь там.
В.ТИХОМИРОВ: А сколько билет стоит?
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, когда я был последний раз, это было года 2 назад, 8 евро, то ли 6, то ли 8 евро.
В.ТИХОМИРОВ: Ну, это не дорого. Лежак стоит 3 евро, по-моему, на пляже.
И.ТИМОФЕЕВ: Сейчас, может, подорожало, сейчас все подорожало, может, 10, но не больше.
В.ТИХОМИРОВ: Друзья, ну, конечно, начали мы с не самой веселой темы, зато самой такой, я думаю, что она заставила и дернула прислониться к радиоприемникам, а, может, наоборот, выключить. Я надеюсь, что все-таки это действительно интересно. Напоминаю, что у нас в студии находится автор путеводителя по Сицилии Игорь Тимофеев, и вот Игорь обещает и говорит нам, мы сейчас перейдем к бухгалтерии, что, на самом деле, если даже у вас зарплата 30 тысяч рублей, если вы правильно все спрогнозируете, если вы правильно все просчитаете, можете совершенно спокойно поехать, отдохнуть и посмотреть на эту прекрасную землю под названием Сицилия. Игорь, давайте перейдем все-таки к бухгалтерии, потому что действительно очень хочется понять, узнать, что там интересного, какая там кухня и так далее, но все-таки бухгалтерия. Я так понимаю и в последнее время я тоже начинаю экономить деньги, оказывается, что, если, например, за три, за четыре месяца заказывать билет, это будет стоить, ну, в Сочи три раза слетать.
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, там есть, в принципе, свои лайфхакеры. То есть, когда ты, может быть, ну, например, все знают уже, наверное, что во вторник самый дешевый билет.
В.ТИХОМИРОВ: Нет, я впервые об этом слышу. Пишу: во вторник.
И.ТИМОФЕЕВ: Во вторник утром самые дешевые билеты можно купить.
В.ТИХОМИРОВ: Там есть международный аэропорт или надо лететь до Рима или до Римини, а потом уже оттуда?
И.ТИМОФЕЕВ: Нет, там есть два больших аэропорта в Катании и в Палермо, то есть это два места, из которых потом можно куда угодно добраться. Наверху Палермо, а внизу Катания. Там еще и в Трапани, в принципе, есть аэропорт, но это уже, когда из Европы, он такой поменьше.
В.ТИХОМИРОВ: Ну, да, маленький. Так, хорошо, значит, полетим мы во вторник. Сколько билет примерно стоит?
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, сейчас можно, в принципе, если искать, тысяч за 12 найти. Ну, так, в основном, 15-16.
В.ТИХОМИРОВ: То есть 15-16 тысяч, друзья, вы можете совершенно спокойно слетать на Сицилию и обратно. Насколько я помню, я же все время сравниваю с Сочи, вы же знаете, наш любимый курортный город, сейчас, по-моему, уже где-то тысяч 20-25.
И.ТИМОФЕЕВ: Нет, если вот прямо сразу, то это может быть и 25, и 30, а «Alitalia» может и 30 залудить. Надо искать.
В.ТИХОМИРОВ: Надо искать, но, в общем, найти можно.
И.ТИМОФЕЕВ: Я говорю самый минимум, какой можно найти.
В.ТИХОМИРОВ: За 15 тысяч мы можем найти билет.
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, 15-16 тысяч это, в принципе, реально можно найти. Вот у меня люди улетели, по-моему, три недели назад, но они заранее искали, у них вроде вышло там 14.800 билет.
В.ТИХОМИРОВ: Копеечка рубль бережет. Дальше поехали. Где там остановиться? Я, в принципе, знаю, что, конечно, итальянские гостиницы не самые, может быть, респектабельные, самые лучшие, хотя и не самые худшие, но средняя цена-качество 50 евро, по-моему, номер?
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, можно, смотря для двоих или для одного.
В.ТИХОМИРОВ: Ну, для двоих давайте, чего тут, попробуй уехай тут один отдыхать, глаза выцарапают.
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, для двоих в среднем будет 50. Но, в принципе, мы находили, когда как-то мы поехали, нас должны были там встретить и везде там, как обычно журналистов, но продинамили, это, в общем, такое южное итальянское, конечно, говорили одно. И получилось даже уникальное такое путешествие, оказалось, что мы сами взяли машину.
В.ТИХОМИРОВ: На прокат, да?
И.ТИМОФЕЕВ: И месяц там откатали. Причем я был еще с женой и с ребенком, и, конечно, уже под конец искали чисто только такие совсем дешевые отели, торговались там.
В.ТИХОМИРОВ: А с итальянцами можно торговаться.
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, конечно. А потом везде, когда ты платишь кэшем, наличными, то есть кэш он всегда деньги меньше.
В.ТИХОМИРОВ: Совсем другое отношение, друзья. А мы же россияне, мы же только любим с кэшем, мы же боимся, что вдруг у нас карточка или заблокируется или еще что-то, как начинаешь трясти этими бумажками, сразу…
И.ТИМОФЕЕВ: В общем, мы находили под конец за 24 евро на троих.
В.ТИХОМИРОВ: Это хороший номер с горячей водой, со спутниковым телевизором?
И.ТИМОФЕЕВ: Он был, горячая вода, естественно, была, был маленький душ в номере. Ну, вот там он такой был совсем старая мебель начала века еще того, простыни чистые, но они ветхие, они уже такие. Но зато там совершенно классные были качалки старинные, старинные шкафы. Сама уникальная тетка, бабка была, которая была хозяйка, она, правда, на полную громкость, потому что она глухая была, включала телевизор.
В.ТИХОМИРОВ: Итальянское телевидение, но ничего, Rai Uno тоже неплохое телевидение.
И.ТИМОФЕЕВ: Но так как там внизу был клуб, где готы все, и там всякие вот эти. И самое интересное, что эта бабка подрабатывала там, потом выяснилось. Потому что мы как-то туда зашли, а она такая ведьма сидит, еще больше пугает, она очень на нее походила, и она, там ей за это наливали, в общем, вот так.
В.ТИХОМИРОВ: Молодец. Вот итальянцы, представляете. И это всего лишь 25 евро, посмотрите, сколько сразу удовольствий. Я понимаю, что это, опять-таки, для наших, наверное, россиян это деньги, но, на самом деле, если поджаться и не много гулять по вечерам, то можно сэкономить, можно найти. Так, хорошо, 25 евро.
И.ТИМОФЕЕВ: Нет, ну, это как бы да, все-таки будем 50.
В.ТИХОМИРОВ: Смотрите, а есть еще понятие такое апартаменты, что лучше гостиница или апартаменты, когда ты просто живешь, как в квартире, можешь готовить сам, когда хочешь, приходи, когда хочешь, уходи.
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, смотря, конечно, я часто пользовался апартаментами, потому что всегда можешь пойти в любой ресторанчик, в принципе, там пицца, купить вина.
В.ТИХОМИРОВ: И это будет гораздо дешевле. Продолжается наше виртуальное пока путешествие по Сицилии, и, конечно, это не импортозамещение, но, на самом деле, почему бы нет, почему бы не отдыхать, например, в Крыму, а держать в голове, что все-таки я съезжу когда-нибудь на Сицилию. Игорь, безусловно, вспоминая Сицилию, мы не можем не вспомнить, что там практически прыщ на теле этого прекрасного острова, это вулкан.
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, прыщ это как-то божество, это самая главная гора, на нее молятся, это место, которое как раз определяется. Конечно, Этна вообще такое место, как вулкан огромный.
В.ТИХОМИРОВ: А это большой вулкан?
И.ТИМОФЕЕВ: Он, во-первых, действующий.
В.ТИХОМИРОВ: То есть он попыхивает.
И.ТИМОФЕЕВ: Он попыхивает довольно часто. В этом году попыхивал, и как бы это, во-первых, красиво, если издалека.
В.ТИХОМИРОВ: Только, если издалека.
И.ТИМОФЕЕВ: Наши там приезжали, они вообще думали, что это, каждый час. Сели там, я помню, в Таормина, там как раз вид на этот вулкан, и говорят: «А когда будет извержение?»
В.ТИХОМИРОВ: А, то есть они думают по расписанию?
И.ТИМОФЕЕВ: Да. Но, тем не менее, это место уникальное, туда надо обязательно съездить.
В.ТИХОМИРОВ: А в чем уникальность этого места?
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, во-первых, там классная совершенно энергетика, во-вторых, просто, если подняться наверх, правда, там надо все-таки с инструктором, потому что там можно просто задохнуться.
В.ТИХОМИРОВ: Даже так?
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, там же газы выходят. Ну, я думаю, все-таки это преувеличено, но, тем не менее. Потом вот это нагромождение лавы, которая шла, шла, вдруг остановилась. Они там все считают чудом, что у какой-то деревни остановилась, они там долго молились, и лава вдруг, раз, и остановилась.
В.ТИХОМИРОВ: А это бывает на самом деле?
И.ТИМОФЕЕВ: Да, конечно. Причем они же там живут до последнего, и чем ближе к вулкану, тем такие более пофигисты, что ли. Они там строятся. Там самое лучшее вино, потому что…
В.ТИХОМИРОВ: Ну, да, там же пепел.
И.ТИМОФЕЕВ: Это же все этих микроэлементов полно, и там оно такое очень особое по вкусу. Там, кстати, если сувениры покупать, лучше прямо на Этне, потому что везде ниже ширпотреб китайский, а там вот можно найти совершенно вот эти поделки из этого черного базальта, из пемзы вот этой, какие-то уникальные вещи, смотрятся они совершенно по-другому. Туда надо съездить.
В.ТИХОМИРОВ: А туда подняться к самому жерлу, или все-таки это уже..?
И.ТИМОФЕЕВ: Нет, жерло, во-первых, он все время смещается, то есть там не одно жерло, но, в принципе, там основное добираются до точки, где вот эта лава прямо стоит. Но, в принципе, можно выше подняться, это уже специальная экскурсия. Потом там же есть горнолыжный курорт.
В.ТИХОМИРОВ: В Сицилии?
И.ТИМОФЕЕВ: Еще уникально, можно туда приехать зимой и покататься на Этне на лыжах. Конечно, как повезет, будет ли снег, но это можно, я один раз катался.
В.ТИХОМИРОВ: Ну, как в Сочи тоже, да.
И.ТИМОФЕЕВ: Это совершенно классно, когда внизу тепло, а там снег, ты нормально. Пару раз, насколько я знаю, сметало эту…
В.ТИХОМИРОВ: Горнолыжную станцию.
И.ТИМОФЕЕВ: Не станцию, а дорожку. Но, тем не менее, сейчас все, по-моему, функционирует, насколько я знаю, подъемник этот, поэтому туда надо обязательно съездить. Еще есть место, как бы такие барби сайз размеры, вот есть рядом Эолийские острова, или Липарские по-другому, там есть в Стромболи вулканы, во-первых, остров Вулкано, собственно, все вулканы по этому острову. Он сейчас только дымится, туда на него подняться тоже такой очень приятный экстрим. Примерно ты за час поднимаешься. А в Стромболи, там, конечно, нужно заранее чтобы тебя вписали, чтобы ты в группу попал. Ну, я вот, помню, приехал на один день, и я подумал, ну, я не успеваю по-другому, надо одному идти. Рискнул и пошел. Инструкторы говорят, что нельзя одному. Я прикинулся, что я немножко сумасшедший, я боюсь людей, я не могу с группой идти, и они прониклись, меня взяли в группу, я со всеми поднялся, все меня опекали. Мне, конечно, было очень стыдно, но надо было подняться ради дела. Так что вот эти Эолийские острова или Липарские это еще одна фишка Сицилии, которую, в принципе, стоит обязательно посетить. Обычно это надо где-то в районе Милаццо селиться, и оттуда кораблики плавают. Можно, ну, хотя бы даже три оплыть, это первый будет Липарский - Липари, Вулкано и вот Стромболи, где как раз, собственно, это.
В.ТИХОМИРОВ: И это такие прямо острова силы?
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, да, они же все бывшие вулканы. Я думаю, что это будет тоже такой незабываемый отдых. Но это дорого достаточно. На корабликах оплывать, там каждый остров получается где-то в районе 50 евро.
В.ТИХОМИРОВ: Ну, не дешевое удовольствие.
И.ТИМОФЕЕВ: Но все-таки один раз можно попробовать.
В.ТИХОМИРОВ: Да, то того стоит. Слушайте, я слышал неоднократно, что в Сицилии, как ни странно, самые модные молодежные курорты. Или это враки от хромой собаки?
И.ТИМОФЕЕВ: Нет, там просто есть места, скажем, Катания, это вот одна как бы, Палермо столица, а Катания второй самый крупный город, ну, еще Мессина, но это…
В.ТИХОМИРОВ: Ну, это крупные города, там где-то больше полмиллиона у них?
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, да, миллион они не набирают, но под миллион, да. И Катания, он считается молодежным город, потому что там куча вузов, и там полно этих тусовок, полно соответственно всяких ночных клубов и, пожалуйста.
В.ТИХОМИРОВ: Ну, да, ну, а если вы уже пенсионер, тогда можно куда-нибудь…
И.ТИМОФЕЕВ: В Палермо тоже можно, там тоже полно тусовок и ночных клубов. В моем путеводителе полно, кстати, там все эти расписаны клубы.
В.ТИХОМИРОВ: Вы все их посещали?
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, все не посещал, но самые главные, да.
В.ТИХОМИРОВ: Тут задают вопрос: «А когда же про канноли вы будете рассказывать и Долину Храмов?» А что это такое?
И.ТИМОФЕЕВ: Канноли это лакомство.
В.ТИХОМИРОВ: Я знаю, это трубочки, по-моему.
И.ТИМОФЕЕВ: Да, в «Крестном отце» они все время едят канноли. Это такие трубочки. Они, правда, очень на наш взгляд приторные.
В.ТИХОМИРОВ: Да, сладкое очень любят итальянцы.
И.ТИМОФЕЕВ: Но они при этом есть канноли хорошие очень, в которых вот эта сладость излишняя не так чувствуется, они как бы тают во рту.
В.ТИХОМИРОВ: А что у них с кухней? Я понимаю, что у итальянцев, в принципе, везде все одинаково, по большому счету, хотя в горах очень хорошо готовят мясо.
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, как, например, каждый итальянец считает себя шеф-поваром, иногда что-то приготовит такое, даже каждую пасту по-своему. Ну, основное, это пицца. На Сицилии такая самая экзотика это рыба-меч, но она, правда, не только у них, на Мальте тоже.
В.ТИХОМИРОВ: А она вкусная?
И.ТИМОФЕЕВ: Она суховата, на мой взгляд. Ну, как приготовят. В принципе, сама рыба суховата. Но попробовать стоит. Можно просто попробовать несколько сразу паст вместе, могут принести разные типы паст.
В.ТИХОМИРОВ: А, то есть такое ассорти.
И.ТИМОФЕЕВ: Да, ассорти из паст. Так же можно ассорти из пицц пробовать. Мясо хорошо готовят. Но, к сожалению, там много сейчас, особенно в Палермо всяких кебабов стало, такой турецкий вариант дешевой еды. Но, в принципе, настоящая итальянская кухня это 5-6 блюд, и обязательно начинать с аперитивом, заканчивать «Граппой» или «Лимончелло».
В.ТИХОМИРОВ: Да, друзья, только не перепутайте, надо этим заканчивать, а не начинать.
И.ТИМОФЕЕВ: Кстати, там есть такое место Марсала, это они делают вина крепленые, такие типа португальского портвейна, только свое такое. И это считается одним наиболее интересным именно из местных вин. Они бывают трех типов по выдержке. Я считаю, их надо попробовать, туда можно съездить. Туда и от Палермо, и от Катании вот такие винные туры делают с пробой, дегустацией и так далее. Самим обязательно нужно попробовать вина Этны.
В.ТИХОМИРОВ: Ну, да, вы уже сказали.
И.ТИМОФЕЕВ: У них, стати, качественные вина DOC, это такой как бы знак качества. «Мальвазия», ну, и вот еще такое «Алькамо» вино известное.
В.ТИХОМИРОВ: Какое неприличное название «Алькамо». Говорит, я вчера наалкамился.
И.ТИМОФЕЕВ: И есть у них хороший, я помню, ликер «Элла» называется. Ну, они иногда «Элль» произносят.
В.ТИХОМИРОВ: Ну, давайте про алкоголь не будем, потому что иначе мы сейчас, как говорится… Вы мне лучше расскажите, а как там, что с виллой Монстров, она еще не разрушилась?
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, вилла Монстров, во-первых, их несколько этих вилл есть. Есть там, скажем…
В.ТИХОМИРОВ: Ах, даже несколько. Ну, я вот эту виллу, Палагония, по-моему.
И.ТИМОФЕЕВ: Да, это под Палермо, это как бы самая известная. Когда-то такой чудак там построил еще в XVIII веке, и там была куча монстров. Вначале это, конечно, пока не пошли мультики и так далее, это все воспринималось…
В.ТИХОМИРОВ: Интересно, Максим Галкин оттуда поднабрался этих ощущений? Знаете, он свой замок тоже украсил монстрами, но это другая история.
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, короче, туда, может быть, стоит съездить, но, на мой взгляд, место перерекламировано. Если уж ехать в пригороде куда-то, это вот в Монделло надо ехать.
В.ТИХОМИРОВ: Ну, знаете, о Монделло мы поговорим чуть-чуть попозже. Игорь, а если вот так, положа руку на сердце, ну, кроме того, что там действительно природа, что там итальянское вино, пицца, море, конечно, безусловно, Этна, что еще стоит посмотреть и ради чего стоит поехать именно туда?
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, во-первых, это такое, правда, пошлое выражение «музей под открытым небом», но это так и есть, потому что там 10 процентов всех достопримечательностей Италии, а Италия сама по себе вообще вся достопримечательность. Там, во-первых, это самый греческий остров итальянский. Там сохранилось греческих памятников больше, чем…
В.ТИХОМИРОВ: Греческих?
И.ТИМОФЕЕВ: Греческих, а-ля Пантеон вот этих всех храмов в лучшем виде, чем в самой Греции. В Греции, собственно, только Пантеон…
В.ТИХОМИРОВ: Ну, да, и Парфенон еще этот.
И.ТИМОФЕЕВ: Да, и все. Нет, ну, Парфенон это и есть Пантеон.
В.ТИХОМИРОВ: Ну, да, я просто его по старинке.
И.ТИМОФЕЕВ: А там таких, вот там есть долина Агридженто, там их этих таких же Парфенонов…
В.ТИХОМИРОВ: Как кур нерезаных.
И.ТИМОФЕЕВ: Много. Во всяком случае, они все красивые. А есть отдельно стоящий известный очень такой Парфенон без крыши.
В.ТИХОМИРОВ: А, и, по-моему, крыши так и не было даже с самого начала строительства.
И.ТИМОФЕЕВ: Там считается, что непонятно. То ли ее не было, и это был такой некий новый храм.
В.ТИХОМИРОВ: Храм Солнца.
И.ТИМОФЕЕВ: Да. То ли по второй версии, что, собственно, клепали эти Парфеноны, как такой был ширпотреб, как пятиэтажки, и просто не успели сделать крышу. Но, во всяком случае, место мистическое, и когда туда приезжаешь, он именно, так как он один стоит, во всех местах вроде что-то еще рядом есть, а там ничего, только один он стоит, и очень интересно там, надо обязательно съездить.
В.ТИХОМИРОВ: Слушайте, Игорь, и вот напоследок, может быть, каких-нибудь парочку лайфхаков, на чем можно или сэкономить, или то, что поможет нам жить, если что, в Сицилии, не очень богато, но зато весело?
И.ТИМОФЕЕВ: Ну, сейчас ведь, в принципе, есть два пути. Если ты человек самостоятельный, самостоятельный путешественник, у тебя одни лайфхаки. То есть ты выискиваешь дешевый билет, ты никогда не едешь уже в одно место, то есть ты ездишь по разным местам, это одно. А, если ты привык, чтобы ты приехал и тебя встретили, тогда надо выискивать дешевый горящий тур, и тоже сейчас, в принципе, цены есть, можно за 300, а то и за 250 евро я вот видел, ну, наверное, все-таки за 300, не меньше, евро, но это на неделю съездить, пожалуйста.
В.ТИХОМИРОВ: Слушайте, ну, что, друзья…
И.ТИМОФЕЕВ: Это с билетами.
В.ТИХОМИРОВ: Я понял, это с проживанием. В общем, пойдемте экономить деньги, друзья.
Один Вадим. Все выпуски
- Все аудио
- Ассамблея автомобилистов
- Гостелерадио
- Литвин
- Семидесятники
- Толковый словарь