Сигналы точного времени Гастрономический тур по Алтаю: это – наш сыр!

Коста-Рика… Немногие там бывали, но многие знают, что эта страна считается мировым лидером в сфере экотуризма. Не имея особых ресурсов, она сделала ставку на красоты своей природы и, по сути, сорвала джекпот, показав всему миру, что экотуризм может быть не только интересным, но и прибыльным. Власти Коста-Рики сделали охрану природы национальной политикой, благодаря чему страна достигла высокого уровня жизни, а её жители получили хорошую мотивацию для бережного отношения к своим природным богатствам и достопримечательностям, которые сегодня они активно демонстрируют жителям всех других стран.

Россия не менее богата разнообразными природными ресурсами, достопримечательностями, но направление экотуризма, пожалуй, начинает только-только развиваться в последние годы. А вот в Алтайском крае развивают экотуризм точно уже энное количество последних лет. И как его разновидность развивают даже гастрономический туризм. В предгорьях Алтая можно и красотами природы полюбоваться, и на козьей ферме побывать, где освоили производство разнообразных сыров.

Репортаж корреспондента в Алтайском крае Людмилы Видмер.