Комментарии экспертов В подорожании пшеницы виновата погода
Персоны
Пшеница в этом году стала самой дорогой за всю историю России. Уборка еще идет, а цены на зерно уже рекордные – до 8900 рублей за тонну. На стоимость повлияли суровые погодные условия по всему миру – морозы и засухи. Таким спросом за последние 10 лет пшеница пользовалась во время 2010 года. "Вести ФМ" обратились за комментариями к исполнительному директору аналитического центра "СовЭкон" Андрею Сизову.
"Вести ФМ": Андрей Андреевич, здравствуйте! Чего ждать от этого рекордного роста цен?
Сизов: Ну, все-таки, пока это, конечно, не рекорды. Рекорды у нас были в 2007 – 2008-м году, когда цены достигали 9-10 рублей. Сейчас цены пока заметно ниже. Скажем, в среднем, цена на Европейской части России – это 7 рублей с небольшим.
"Вести ФМ": И что значит это? Подорожает ли хлеб для населения?
Сизов: Ну, учитывая то, что такие высокие цены уже сложились на зерно, и то, что они, вероятно, краткосрочно еще продолжат рост, да, это будет сказываться на ценах на продовольствие, в том числе и хлеб, и мясные продукты, но все-таки стоит сказать о том, что эти вещи довольно слабо связаны.
Если, например, говорить о цене того же хлеба, то в розничной цене на зерно приходится максимум несколько десятков процентов. Все остальное – это переработка, доставка, логистика и прочие вещи. Вообще, если посмотрим на долгосрочное, как у нас росли цены на хлеб, обычно за год они растут – уровень инфляции плюс минус несколько процентных пунктов. Я думаю, что этот год не будет исключением. То есть, это будет просто уровнем инфляции и учитывая то, что цены на зерно высоки, плюс несколько процентных пунктов.
"Вести ФМ": А все-таки, в чем причина? Поясните нам, Андрей Андреевич, вроде бы погода пока вполне благоприятная для сельхозпроизводителей.
Сизов: Погода, к сожалению, не благоприятная. Во-первых, мы имели прошлой осенью раннюю засуху в южном регионе, а это наш ключевой производитель зерна. Во-вторых, этой весной мы имели позднюю холодную весну, я думаю, вы сами помните, и эта поздняя холодная весна резко перешла в засушливую погоду.
Как
говорят сельхозпроизводители, весны у нас в этом году не было, у нас была зима,
а потом сразу лето. И вот эта засуха, которую мы имели в апреле-мае, она очень
негативно сказалась на том урожае, который мы убираем сейчас. И даже сейчас погода
остается неблагоприятной. На юге у нас идут дожди, которые уже не помогут
новому урожаю, но задерживают ход уборки. А в восточных регионах, в Сибири,
по-прежнему, засушливая погода, что в перспективе может привести к тому, что и
там будет недобор урожая.
"Вести ФМ": То есть погода во всем виновата? Это единственная и главная причина?
Сизов: В первую очередь, да, погодный фактор. Напомню, что у нас сельское хозяйство весьма ему подвержено. Напомню, что у нас относительно невысокий уровень агротехнологий, и, соответственно, российское сельское хозяйство более сильно зависит от погодного фактора, чем сельское хозяйство в других странах с более развитым уровнем агротехнологий.