Комментарии экспертов Государство должно гарантировать безопасность продуктов

Минэкономразвития предлагает вычеркнуть из законов понятие качество продуктов. Как сообщается, в ведомстве считают, что в нынешнем законодательстве любой съедобный продукт считается качественным. Тему в эфире "Вестей ФМ" прокомментировал председатель Союза потребителей России Пётр Щелищ.

"Вести ФМ": Пётр Борисович, расскажите о чём идёт речь. Почему вдруг неожиданно Минэкономразвития выступило с этой инициативой?

Щелищ: Я думаю, что такая постановка вопроса назрела достаточно давно. У нас с 2000 года действует закон о качестве и безопасности пищевых продуктов. И если с безопасностью более-менее понятно, что это такое, то качество закон определяет как совокупность характеристик, способных удовлетворять потребности человека в пище. При этом, в том же законе есть понятие пищевой ценности, абсолютно аналогичное, только там добавлено "физиологических потребностей человека в веществах и энергии". А какие ещё есть потребности, кроме физиологических? Ну, есть, наверно, потребности этические, ну, скажем, у вегетарианцев, которые считают, что морально неправильно есть пищу, приготовленную из животных, эстетические, наверно – пища должна быть красивой, считает кто-то. Это всё замечательно, но никакого отношения к государственному регулированию иметь не должно. Вот безопасность, повторяю - это действительно то, чем должно заниматься государство, обеспечивать её, гарантировать потребителю, что на рынке нет опасных для его здоровья продуктов.

Полностью слушайте в аудиоверсии.