Комментарии экспертов Мы выглядим так, как мы едим

Кампанию против фастфуда предлагают запустить члены Общественной палаты. Там считают, что у россиян нужно сформировать негативное отношение к "быстрой еде" и сладким газированным напиткам. По мнению автора проекта, члена Общественной палаты, руководителя проекта "Трезвая Россия" Султана Хамзаева информацию о вреде быстрого питания нужно разместить в телеэфире, Интернете и на улицах крупных городов. Подробнее о своем предложении он рассказал в эфире "Вестей ФМ".

"Вести ФМ": Как вы предлагаете реализовывать вашу инициативу?

Хамзаев: Я считаю, что в первую очередь нам сегодня следует обратить пристальное внимание на такой важный вопрос, как здоровье граждан Российской Федерации, особенно на питание. Ни для кого не секрет, что мы выглядим так, как мы едим, и в этом плане у нас сегодня идёт определенный рост потребления так называемого фастфуда. Поэтому, конечно же, хотелось бы акцентировать внимание профильных министерств, таких как Минздрав, и других ответственных ведомств на том, чтобы они более грамотно, более качественно и современно работали с гражданами в плане информирования. И не только о вреде тех или иных продуктов, форм питания, но и еще о пользе отдельно взятых продуктов. Я бы говорил о продвижении культуры потребления качественных продуктов - необходимо обратить внимание на то, что мы едим и как мы едим. Ни для кого не секрет, что быстрая и дешевая еда наносит определенный урон. Те страны, которые пропагандировали её, сегодня пожинают плоды этой "культуры" - это ожирение, которое сегодня есть и в детской среде, и в молодежной. В этом плане, конечно же, мы еще пока дров не наломали, поэтому нам надо обратить на это пристальное внимание. Мы бы хотели, чтобы ведомства разработали определенный контент, современный, с привлечением лучших креативных российских умов, чтобы сконцентрировали внимание, может быть, на какой-то инфографике или каких-то других подходах, и качественно и профессионально информировали граждан о том, что хорошо, а что плохо в питании, как лучше есть и где.

"Вести ФМ": Кто этим будет заниматься, кто будет финансировать?

Хамзаев: Сегодня ту или иную деятельность уже осуществляют и отдельно взятые государственные учреждения, и просто общественные институты, и даже бизнес-сообщества. Есть много успешных мировых примеров - например, есть в Интернете хороший ролик, называется он "Как выглядели бы животные, если бы ели фастфуд", где толстый гепард бежит за толстой антилопой.

"Вести ФМ": Ну, не бежит, наверное, а еле-еле волочится...

Хамзаев: Ползет. В этом-то и абсурд.

Полностью слушайте в аудиоверсии.