Разное время. Радиоканал Истина в еде. Кофе

Тема кофе  близка многим из нас. Родиной кофе считается Эфиопия, там же были обнаружены останки древнейших людей. И этот факт позволяет предположить, что кофе появился тогда же, когда зародилось человечество.. А когда был открыт кофеин, - это произошло в XVIII веке - его начали применять и в лечебных целях. Говорим об этом с ведущей рубрики "Истина в еде" Людмилой Царьковой.

Бодрящие свойства кофе были оценены в первую очередь. Но медики предлагают сначала позавтракать, - выпить кофе только после приема пищи, - кофеин в пустом желудке раздражает слизистую. Так ли это, рассказывает руководитель сети клиник диетологии и эстетической медицины Марият Мухина.

Ведущие - Марина Артамонова и Дмитрий Желобков.