Авторские материалы Чистка организма? Нет, карманов!
Персоны
У молодого мужчины обнаружились серьезные проблемы с печенью после того, как он попытался избавиться от камней в желчном пузыре при помощи магнезии. Некоторые натуропаты рекомендуют этот препарат для очищения - детоксикации - организма. В последнее время слово "детокс" встречается чаще, чем термин "диета". А Интернет изобилует предложениями пройти "детокс-ретрит", попробовать "детокс-меню" или выполнить "детокс-воркаут". Что же такое детокс и кому он нужен, есл нужен вообще, разбиралась корреспондент "Вестей FM" Ольга Беляева.
Вбиваю в поисковик слово "детокс" - и первым делом появляется не расшифровка понятия, а реклама: "Детокс из Японии всего за 2 500"; "Уникальные средства восстановления миклофлоры кишечника". А уж если зайти на бьюти-сайты, то от авторитетных апологетов детокс-процедур рябит в глазах: Гвинет Пэлтроу, Деми Мур, Дрю Бэрримор, Мадонна и Бейонсе гордо возглавляют армию "зеленых", предпочитающих избавляться от токсинов натуральными продуктами. Однако многие в связи с этим вспоминают трагически умершего актера и атлета Владимира Турчинского. Он якобы тоже увлекался "очищением" организма. Понятие "зашлакованность организма" - это миф, поясняет директор НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург. Он описывает механизм самоочищения организма.
ГИНЗБУРГ: Здоровый организм прекрасно справляется со всеми этими токсинами сам. Часть он доокисляет до углекислого газа и воды, высвобождая энергию, часть соединяет с белками и выводит с мочой, желчью, через кожу. Система выведения токсинов работает. Но если человек болен, у него появляются проблемы. Или когда он нарушает нормы питания. Глюкоза и жирные кислоты токсичны, так что если человек постоянно переедает жир и сахар, у него со временем развивается метаболический синдром, такая возрастная болезнь, которая срок жизни сокращает.
В целом человечество, конечно же, не так здорово, как хотелось бы. В нашем теле постоянно откладывается что-то лишнее, будь то ненужные килограммы или те же токсины, которым в последнее время весь цивилизованный мир объявил войну. Токсины - вредные для организма яды - подстерегают нас повсюду: в некачественной воде и пище, в неорганической косметике и бытовой химии, в окружающей среде (особенно если вы - житель мегаполиса), в лекарствах и даже в синтетической одежде и мебели. Их объявляют главными виновниками большинства заболеваний, плохого иммунитета и пищеварения, тусклого и унылого внешнего вида и сопутствующих всему вышеперечисленному депрессий и стрессов. А на рынке появляется масса препаратов, натуральных и не очень, производители которых обещают эффективное очищение от всего лишнего. Опять миф, парирует профессор Михаил Гинзбург.
ГИНЗБУРГ: Все имеющиеся на рынке системы детокса - они, с точки зрения доказательной медицины, абсолютно неэффективны. Они не способствуют выведению токсинов. И уж абсолютно неэффективно их курсовое применение, поскольку токсины образуются у человека всегда в процессе обмена веществ. Сама идея токсинов и интоксикации, как ее представляют те, кто предлагает детокс, она фейковая, неэффективная, потому что предлагается проводить детоксикацию периодически, хотя человек должен заниматься своим обменом веществ ежедневно, снижая нагрузку на печень и почки.
Так называемую чистку организма от вредных примесей можно достичь правильным питанием, добавляет диетолог Ирина Бережная. Несмотря на существование множества программ и методов очищения, в их основе всегда лежит несколько нерушимых правил. Если их соблюдать, можно провести настоящую "генеральную уборку" в своем организме.
БЕРЕЖНАЯ: Продукты, содержащие достаточное количество клетчатки, обладают свойством выводить токсины, а организм получает достаточное количество сахаров и сложных углеводов. Плюс улучшается "двигательная активность" кишечника.
Недаром говорят "человек есть то, что он ест". И неслучайно знаменитости по всему миру, чтобы хорошо выглядеть, стараются придерживаться определенного режима питания, исключая из рациона вредные блюда и заменяя их всевозможными коктейлями и смузи, свежевыжатыми соками, зелеными салатами, супами-пюре, бобовыми и злаками, подвергшимися минимальной термической обработке. Но игра стоит свеч, убеждают авторы таких диет: в качестве вознаграждения за пищевую аскезу вас ждет нескончаемый список бонусов, среди которых - избавление от лишнего веса и аллергии, улучшение цвета лица и кожи, решение практически всех проблем с пищеварением, сильный иммунитет, отличное настроение и заряд энергии. Но идти к этому надо не через Интернет, а через кабинет врача, желательно - гастроэнтеролога, предупреждает Ирина Бережная.
БЕРЕЖНАЯ: Подходить надо очень аккуратно, и не надо идти к каким-то полуспециалистам. Обратитесь к гастроэнтерологу или диетологу. И по состоянию вашего здоровья вам могут рекомендовать определенные продукты. Если хотите похудеть самостоятельно, выбирайте "спокойную" диету - например, средиземноморскую: овощи, фрукты, достаточное количество белка.
Для состоятельных людей по всему миру создана система "детокс-ретритов", где не придется беспокоиться о качестве продуктов. Их приготовят лучшие повара - в миниатюрных порциях. Не с целью экономии, а ради здоровья организма. Что же касается мужчины, который пытался магнезией вывести камни из желчного пузыря, то это - опасная затея, предупреждают врачи. Камни, "потревоженные" таким образом, могут забить желчные протоки, что приведёт к серьезным осложнениям.