Специально для "Радио России" Агрохолдинги наступают! Кто спасёт российского фермера?
В этом выпуске разговор о развитии фермерских хозяйств в нашей стране. Мелких фермеров становится всё меньше, а хозяйства разрастаются в крупные агрохолдинги. Какие в этом есть риски и преимущества для производителей, а также и для потребителей? Есть ли какая-нибудь закономерность у этого процесса.
Как развивается частная семейная ферма в Дмитровском районе Подмосковья, которая занимается производством молока и молочных продуктов – в репортаже Геннадия Сыркова.
Тему развития фермерских хозяйств в России обсуждаем с доцентом РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева, издателем портала "Крестьянские ведомости" Игорем Борисовичем Абакумовым.
Алла Волохина: Скотник доволен зарплатой. Рабочими местами это фермерское хозяйство село обеспечивает. Можно ли такой опыт распространить шире?
Игорь Абакумов: Теоретически можно всё, но практически достаточно сложно. Поскольку есть такой термин – крестьянское фермерское хозяйство. Фермерское хозяйство – это, прежде всего, семейное хозяйство. Если взять, например, Голландию, то для них хозяйство Чебурашкиных – это очень крупное хозяйство. Обычно 70-100 коров – это то количество коров, с которым может справиться одна семья. Без напряжения, спокойно, с повышением качества и с постоянным повышением надоев.
Александр Хабургаев: А батраков из Центральной Африки у них нет?
Игорь Абакумов: Батраков у них нет. На некоторое время берутся наёмные рабочие, когда идёт заготовка кормов. Это сезонные рабочие.
Алла Волохина: Это предприятие, наверное, нельзя назвать семейной фермой. Просто её основали братья.
Игорь Абакумов: Они основали, но это уже давно не семейное хозяйство – это уже промышленно хозяйство, у которого есть свои преимущества, потому что ниже становится себестоимость молока, но и выше риски.
Алла Волохина: По информации американской деловой газеты The Wall Street Journal: "Несмотря на резкий спад цен, российский экспорт пшеницы растёт, а объём урожая увеличивается, что вызывает угрозу для американских фермеров. Россия за прошедший год экспортировала более 40 миллионов тонн пшеницы – это, примерно, на 50% больше, чем в прошлом году. Россия достигла самого высокого уровня за 25 лет".
Игорь Абакумов: Да, практически да. Это то, о чём наши аграрники говорили ещё в конце 90-х годов прошлого века…
Ведущие – Алла Волохина и Александр Хабургаев
Полностью запись программы слушайте в аудиофайле!
