Посоветуйте, доктор Залог здорового питания – разнообразие

^{Тема передачи: "Пища для тела или для мозга? Здоровое питание – разнообразное питание"}

Люди мне часто пишут, что следуя тем или иным рекомендациям диетологов, им приходится ограничивать многие продукты в рационе, питаться выборочно и каждый день чем-то определенным. Но увы, такие диеты не помогают им ни похудеть, ни поправиться... Психологический фактор в еде не менее важен, чем состав продуктов. Мозг решает, какими нам быть, как изменяться, совершенствоваться, поддерживать постоянство – так, может, стоит побеспокоиться прежде всего о мозге, дать пищу ему? А уж он позаботится о том, как изменить тело в лучшую сторону...

- Почему в большинстве случаев после того, как человек в течение определенного времени придерживается той или иной диеты, происходит срыв с обратным набором потеряннных килограммов? Стоит ли игра свеч?

- Что такое «интуитивное питание»? Что эффективнее: диетические запреты или осознанный выбор человека, желающего похудеть?

- Анорексия, булимия и другие расстройства пищевого поведения – откуда ноги растут? Как справиться с психологическим дискомфортом, связанным с вынужденным ограничением питания?

- Фэтфобия и тревожность: что лучше, быть стройным, но нервным, или наоборот?

- Пища для тела или для мозга? Какие проблемы со здоровьем – физическим и психологическим – могут быть связаны с использованием ограниченного списка диетических продуктов? Каковы антидепрессивные возможности разнообразного рациона?

- Разгрузочные дни вместо диет – возможно ли? Моноразгрузки при тех или иных хронических заболеваниях.