Сигналы точного времени Исследование: ожирение взрослых приобретает масштаб эпидемии

13 мая 2019, 07:10

Главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян дал совет, как быстро и довольно просто можно похудеть к лету. Для этого следует использовать небольшие "хитрости". В частности, рекомендуется принимать пищу не на кухне, а в другой комнате, где поблизости не окажется холодильника. Также главный диетолог советует есть из маленьких тарелок, чтобы порции в них казались больше.

По словам Виктора Тутельяна, из рациона следует убрать жирную пишу, а если есть хлеб, то только из муки грубого помола или цельнозерновой. Нужно отказаться от сосисок, сарделек и колбас, а количество овощей и фруктов увеличить. Также рекомендуется употреблять в пищу больше листовой зелени.

"Ешьте не спеша. Разница между насыщением реальным и психологическим – 20-25 минут. Если положишь на маленькую тарелочку зелени побольше, то пока ты ешь все это аккуратно, как раз 20 минут проходит", – отмечает Виктор Тутельян.

Также он советует перейти от более вкусных жареных блюд к вареным, которые "пожуешь-пожуешь и надоест..."

Обсуждение темы со слушателями – в аудиофайле.