Полный контакт Кетодиета: избавляемся от пищевого мусора

Кетодиета. Гость – врач-невролог, эпилептолог, доктор медицинских наук, один из ведущих специалистов по введению кетогенной диеты при различных заболеваниях и патологиях Василий Генералов. Ведущие «Вестей ФМ» – Владимир Соловьёв и Ольга Подолян.

Владимир Соловьев в Twitter и Telegram

СОЛОВЬЁВ: Василий Олегович, доброе утро!

ПОДОЛЯН: Здравствуйте!

ГЕНЕРАЛОВ: Спасибо, что пригласили на такое шоу, по другому это не назовешь. Надеюсь, с утра за завтраком людям будет интересно поговорит о питании, мы опередим ряд традиционных медицинских программ, которые тоже об этом что-то рассказывают, но иногда, как они рассказывают, я не слушаю. Хотя раньше, действительно, десять лет назад, как вы напомнили, работал на телевизионном канале и, я помню, была такая программа и в подводке рассказывал: сегодня мы обсудим, какой сахар лучше, дорогой или дешевый, коричневый или белый, тростниковый или свекольный. И это была реальная какая-то история, там один из наших коллег, общих знакомых мне в ухо нашептывать про то, какая пшеница и сколько в ней содержится витамина В, я это все в рубрике про питание действительно транслировал в эфир. Сейчас, конечно, риторика совершенно сменилась, и единственное, что я сожалению, что к каким-то алгоритмами, которыми я сейчас владею, я пришел позже. Это касается и моей личной судьбы в плане своего здоровья, это касается и тех пациентов, с которыми мы занимаемся многие годы. То, что сказал доктор Мясников про эпилепсию, это тоже такая правильная риторика, потому что я пришел в эпилепсию, пришел в кетодиету, изучая пациентов с эпилепсией. Вопросами эпилепсии я занимаюсь уже 20 лет. И в какой-то момент я понял, что те стандарты и протоколы, которые существуют по противосудорожной терапии, не работают. И мы стали искать какие-то новые варианты усиления противосудорожных возможностей и поняли, что это да, кетогенный рацион. Сейчас мы его уже несколько лет используем в клинике, и потом постепенно мы поняли, что, на самом деле, кетогенная диета – это не только решение вопросов эпилепсии, а логика была такая, что если самые тяжелые случаи, которые не поддаются противосудорожной терапии, мы решаем с помощью кетодиеты и полностью снимаем с препаратов, первый такой пациент у меня был 6 лет назад, после этого мы поняли, что и более простые случаи мы тоже можем лечить без таблеток, без пожизненного приема препаратов и стали это внедрять в обычные массы. Потом, я помню такую историю, когда ко мне пришла пациентка, это была дама 35 лет, и, к сожалению, у нее были ежедневные судорожные приступы, и мы с ней прошли все классические варианты подбора противосудорожной терапии, и они просто не работали. В операции ей отказали, а весила она 130 килограмм. Она приходит ко мне и говорит: а что же мне дальше делать? А действительно, уже больше делать нечего. Я ей сказал: проходите в палату. Она зашла в палату, мы с ней провели кетогенное и на сегодняшний день у нее приступов нет, она сбросила 40 килограммов, и от противосудорожной терапии она практически полностью ушла. И дальше мы поняли, что применяя эти протоколы кетогенной диеты в совершенно самых простых вариантах, я на себе стал это пробовать и мой вес …

Полностью слушайте в аудиофайле.