Сигналы точного времени Ешь, спасай, делись

Первое правило – спасайте еду. Второе – делитесь ею. Третье – всегда проверяйте почту: вы можете понадобиться в любой момент. Все это ключевые догмы фудшеринга – бескорыстного и популярного движения по обмену продуктами, которое набрало уже несколько тысяч волонтеров по всей Москве.

"Трудно поверить, но каждый год мы просто выбрасываем на помойку 17 миллионов тонн еды, – говорит координатор движения "Фудшеринг. Москва" Анна Успенская. – Это вполне объективные данные исследования Российской ассоциации электронных коммуникаций консалтинговой компании "ТИАР-Центр". Речь идет о продуктах с истекшим сроком годности. То есть миллионы людей покупают лишнее, а потом это лишнее просто уничтожается на полигонах". И это при том, продолжает Анна, что такого объема продовольствия вполне хватило бы на прокорм 30 миллионов россиян. То есть все живущие за чертой бедности были бы сыты.

Эксперт: организатор движения "Фудшеринг. Москва" Анна Успенская.

­Слушайте запись эфира "Радио России"