Вечерняя смена Люди часто жалуются на то, как их раздражают веганы

Программу ведут Ольга Максимова и Дмитрий Чернов.

В июле 2019 года обнажённый по пояс человек с завязанными в хвост длинными волосами пришел на веганский рынок в Лондоне и начал демонстративно есть обезглавленную мёртвую белку на глазах у потрясённой толпы. Себя он позиционировал как протестующего против отказа от мяса. Рот у него был окровавлен. Перед тем, как его задержала полиция, один прохожий успел спросить: "Для чего вы это делаете? Я тоже ем мясо, но я же не делаю такого".

Действительно, для чего? Ответить непросто. Но журналисты BBC Future попытались:

"По мере того, как популярность веганства во всём мире растёт, поднимается и волна язвительности и сарказма в отношении веганов. Есть или не есть мясо – этот вопрос стал причиной схваток как в виртуальном пространстве, так и в реальной жизни. И веганы, и мясоеды весьма изобретательны в этой войне..."

Вы сами не вегетарианец, чтобы мы вас ненароком не обидели?

Анна Хныкина: Кем бы я ни была, вы бы меня не обидели. Потому что у меня к подобным вещам вполне определённое отношение, как у человека, которому не в чем оправдываться. Если я для себя что-то выбираю, я не считаю, что так же должны делать другие люди.

Веганы не употребляют в пищу вообще мясо, рыбу, морепродукты, яйца и молоко, а вегетарианцы яйца могут употреблять. Более того, веганы даже отказываются от мёда, потому что считают, что бесчеловечно отбирать у пчёл мёд. Всё ли в порядке с головой у тех, кто отказывается от мяса и всего прочего? Я имею в виду в хорошем смысле: не является ли это диагнозом?

Анна Хныкина: В психиатрии нет такой кодировки в классификаторе заболеваний – если человек отказался от мяса, то он больной. Такого нет.

Получается, что та ярость, которую вызывает веганство, всякого рационального смысла лишена. Потому что трудно объяснить даже простое раздражение в отношении веганов. Тем не менее более всего терпеть не могут тех веганов, которые называют причиной своего отказа от мяса жестокое обращение с животными. С чем это связано? Откуда столько агрессии в отношении этих людей?

Анна Хныкина: Думаю, что ярость связана не с тем, что именно веганы про себя рассказывают и как себя позиционируют, а именно с тем, как они это делают. Всё-таки, наверное, речь здесь идёт не про ярость, а про какую-то ненависть. В психотерапевтическом представлении ярость – это следствие стыда. А эта история вот про что.

Каждая субкультура имеет внутри себя какие-то свои правила, но самое неприятное, что в какой-то момент у этой субкультуры, если она раскачивается сильнее, чем требуется, появляются "наши" и "не наши". И в этот самый момент веганы начинают определять, кто здесь наши, а кто не наши. И таким образом происходит маленькое разжигание войны. И здесь надо смотреть, кто первым начинает оправдываться. Тот, кто есть мясо, или тот, кто говорит, что его нельзя есть. Потом эти оправдания плавно переходят в агрессию, в атаку. Вроде бы как себя они только что защищали, и тут они начали бросаться на окружающих. Я мяса не ем, поэтому я добрый. Выглядит это со стороны действительно как-то странно.

Я понимаю корни этого поведения. Одни считают, что они правы. А там, где появляются правые и неправые, там автоматически возникают "наши" и "не наши", и появляется повод для маленькой войны. И это не очень красиво.

С точки зрения здоровья отказ человека от мяса насколько может приветствоваться или хотя бы вызывать понимание?

Анна Зименская: Рацион питания всё-таки сугубо индивидуален. Подобрать питание конкретному человеку – это все равно, что пойти в магазин и купить какой-то костюм или платье. Нужно тысячу раз померить, посмотреть, как это подходит к общему гардеробу. Так же и с продуктами питания. Главное, чтобы любая диета, любой рацион подходили под конкретного человека. Вся проблема с вегетарианством или с любой другой диетой в том, что люди бегут за модой, не ориентируясь на потребности своего организма. Поэтому с точки зрения общего распространённого взгляда, конечно, мясо содержит и определённое количество белка, и железа, и витамина B12. С другой стороны, если грамотно рассчитан рацион, то он может быть и вегетарианским при условии употребления некоторых добавок в пищу. И если это человеку подходит. Потому что зачастую мы видим перекосы. Одна семья заставляет своего ребёнка есть мясо во что бы то ни стало, сквозь слёзы, а тот от рождения плюётся, никак ему не заходит никакой вид мяса. Так есть и другая крайность, когда в семье вегетарианцев ребёнку вообще не дают мяса и рассказывают ему всякие ужастики по поводу убийства животных.

­Люди часто жалуются на то, как их раздражают веганы