Подмосковные вечера Викторина Конфетки-бараночки: флотский борщ

17 августа 2020, 18:00

Кулинарно-историческая викторина от Сергея Стиллавина: «Конфетки-бараночки». Павел Сюткин, писатель, историк и знаток русской кухни сформулировал вопросы об уникальных русских блюдах, а слушатели пытались угадать — о чём идёт речь.
Якутский шоколад — что это? Антон Павлович Чехов рассказывал о неведомом таганрогском борще: что с нём особенного? Какое блюдо ввёл на флоте адмирал Алексей Макаров; везли этот продукт из Севастополя?