Подмосковные вечера Викторина Конфетки-бараночки: вологодское масло

24 августа 2020, 18:00

Этот продукт бывает в компании с соленой рыбой; но 150 лет назад этот продукт разбавляли сметаной. Кому принадлежит бренд «Вологодское масло»? А также о калачах и удивительных супах прошлых столетий. Вопросы комментировал историк кухни Павел Сюткин, задавали ли же их — Павел Картаев и Вахтанг Махарадзе.