Подмосковные вечера Викторина Конфетки-бараночки: лебеди и лизни

7 сентября 2020, 18:00

Что такое «лизни» в русской кухне? Какие неизвестные ягоды начали выращивать в Астраханской области для особых случаев? Какую диковинную птицу подавали царю; сейчас подумать о потреблении подобных блюд кажется дикостью.
Пул интересных вопросов об истории русской кухни подготовил Павел Сюткин, писатель и историк.