Подмосковные вечера Конфетки-бараночки: жареные огурцы

14 сентября 2020, 17:00 14 сентября 2020, 18:00 14 сентября 2020, 19:00 14 сентября 2020, 20:00 14 сентября 2020, 21:00 14 сентября 2020, 22:00 14 сентября 2020, 23:00 15 сентября 2020, 00:00 15 сентября 2020, 01:00 15 сентября 2020, 02:00 15 сентября 2020, 03:00

Телятина «Орлов» создана французским поваром, некогда была забыта, но неожиданно переработалась и стала популярна в Советском союзе. Что это за блюдо, и как оно зовётся сегодня? Кто придумал жарить огурцы и подавать их на пирах? Что закупали в Бессоновке и продавали в советское время по всему миру: от США до всей Европы и стран Ближнего Востока?