Подмосковные вечера Конфетки-бараночки: жареные огурцы

14 сентября 2020, 18:00

Телятина «Орлов» создана французским поваром, некогда была забыта, но неожиданно переработалась и стала популярна в Советском союзе. Что это за блюдо, и как оно зовётся сегодня? Кто придумал жарить огурцы и подавать их на пирах? Что закупали в Бессоновке и продавали в советское время по всему миру: от США до всей Европы и стран Ближнего Востока?

Персоны

Подмосковные вечера. Все выпуски

Все аудио
  • Все аудио
  • Подмосковные вечера

Видео передачи

Популярное аудио

Новые выпуски

Авто-геолокация