Разное время. Радиоканал Как развивать национальную кухню?
23 ноября 2020, 17:10
В чем особенность национальных кухонь России, насколько они могут конкурировать с кухнями Франции или Италии? Попробуем разобраться с нашими экспертами.
На связи со студией:
Юлдуз Крепостина, наш корреспондент из Казани.
Виктор Белей, шеф-повар ресторана Uhvat.
Алексей Горенский, директор Института гастрономии Сибирского федерального университета, управляющий партнер группы компаний Bellini group.
Разное время. Радиоканал. Все выпуски
Все аудио
- Все аудио
- Ориентация на местности
