Авторские материалы Чёрный год для французского вина: лесные пожары сильно ударили по местным виноделам

Пожары во французском Провансе нанесли серьезный ущерб виноделам. Сам виноград в основном перед огнём устоял, а вот техника и хозяйственные постройки – нет. Французы рискуют произвести рекордно низкое количество бутылок вина в XXI веке. В проблемах виноделов разбирался корреспондент "Вестей ФМ" Илья Ежов.

Крупные пожары в департаменте Вар, недалеко от Сан-Тропе, сильно ударили по местным виноделам. Огонь охватил почти 7 тысяч гектаров. Пострадали в том числе виноградники.

Причем сама лоза неплохо сопротивлялась стихии. Основные потери у легендарных производителей прованского розе связаны с техникой и подсобными постройками. И это за пару недель до начала сбора винограда! Местные виноделы опасаются, что просто не успеют восстановить мощности к сезону сбора урожая и останутся без вина.

Хотя и с виноградом ситуация складывается не лучшим образом: лоза с огнём справилась, но тепловая нагрузка на ягоды из-за пожаров была чрезмерной. Часть урожая придется выбросить. Еще одна проблема – привкус гари. Его как-то придется устранять. Иначе легендарные бутылки Cotes de Provence так и не поступят в продажу.

В пожарах винят не только жару, которая обрушилась на юг Франции. Многие виноградники расположены в заповедных зонах, вырубка противопожарных полос там запрещена, поэтому лесные заросли вплотную подходят к сельхозземлям. А когда леса загорелись – огонь сразу ударил и по винограду.

Из-за пожаров в Провансе погиб 1 человек, более 20 пострадали. Почти 7 тысяч, в том числе и некоторые туристы, находившиеся на Лазурном побережье, были эвакуированы. Президент Макрон, который сам проводит отпуск неподалеку, уже осмотрел пострадавшие районы и поблагодарил пожарных за работу.

Сейчас виноделы опасаются жары, хотя еще месяц назад катастрофу для индустрии предрекали из-за чрезмерно холодного лета. Регионы Шампань, Прованс и Долина Роны сильнее других пострадали от внезапных заморозков. Больше всего стихия ударила по ранним сортам винограда – "мерло" и "шардоне".

Проблем добавили и июньские дожди. Виноград начал страдать от болезней. Минсельхоз, посчитав масштаб ущерба, уже предупредил: производство вина может упасть на 30%. Объемы виноделия нынешнего года не превысят показателей 1945. Так мало вина французы не производили со Второй мировой войны.

Пожары едва ли добавят уверенности местным виноделам. 2021-й рискует стать черным годом для французского сельского хозяйства. Ну а потребителям, похоже, уже пора искать альтернативы шардоне из Долины Роны, розе из Прованса и игристому из Шампани.