Авторские материалы В Подмосковье начали "бронировать" грибы

Люди начали бронировать грибы. С подобным уже столкнулись жители Подмосковья. Там в лесу кто-то расклеил объявления: "Грибы не рвать, подрастут – сам заберу". Охотники за грибами возмущены, но метод, говорят, работает. В чем дело и зачем делить урожай в самую грибную пору года? Выясняла Мария Скородилко.

"Не тот лес, не тот... Понаехали ханурики дешевые на машинах. Все грибы подмели".

Подмосковный лес, плакаты на деревьях: "Грибы не рвать, подрастет – сам заберу", и подпись. С подобным "бронированием" грибов жители некоторых деревень столкнулись впервые. То ли наглость, то ли норма. Шокированные дележкой грибов в общем лесу грибники выкладывают видео в соцсетях.

"Это я зашел в деревню к себе за грибами... Может, я чего-то не понимаю, или теперь так положено?"

В Интернете спорят. Одни понимают расклейщиков объявлений, хотят повторить. Другие говорят: лес – не парковка, грибы – общие. Советуют урожай присвоить, хозяину написать "спасибо".

Как бы то ни было, метод работает. Местные дачники рапортуют: "грибы – "на брони", обходят стороной, растут, жду хозяина".

Эксперты говорят, война за грибы в этом году – вполне объяснима. Лето было жаркое, без дождей, год – неурожайный, грибы – на вес золота. Да и бронируют грибы белые. И это – фаворит лесной охоты. Растут они под пнями, в тени мхов и лишайников. Для роста белым грибам нужны особые условия "парникового эффекта".

Быстрее всего такие растут, когда тепло, +18+25 градусов. Еще лучше дело обстоит в в теплую, но дождливую осень.

Растет любимец грибников дней 15. И это – пик. Эксперты говорят, белый гриб долго не живет. Двухнедельный гриб считается старым. Ножка прекращает рост, увеличивается лишь шляпка. Ну, а в мякоти начинается процесс распада. Такой гриб – просто бесполезен.

Однако, несмотря на погоду, грибники не паникуют. Говорят, грибов в этом сезоне меньше, но хватит на всех. В лесу полно подосиновиков, опят, подберезовиков и лисичек. Эти грибы растут быстро – буквально по часам. Два дня – и все, гриб старый. Самая "скоростная" – это сыроежка. Она довольно быстро растет над землей, расправляя шляпку уже на 2-3 день. Ну, а у каждого грибника – свои методы маскировки найденного гриба, и плакаты писать не обязательно, говорит грибник, блогер Дмитрий Тихомиров.

ТИХОМИРОВ: Странно бронировать любые грибы, особенно белые, у нас это – самый ценный гриб у грибников. Лес общий, все грибы – твои, если ты их нашел первым, поэтому грибники и встают рано, чтобы опередить своих конкурентов. Я, когда у дачи хожу в лес, но знаю, что я туда вернусь дня через 2-3, если нахожу совсем маленький белый гриб, то прячу его. Накрываю листочками, веточками. И потом он там растет, через 3 дня, если его там никто не нашел, прихожу и срываю.

Подобная конкуренция за белые грибы может объясняться и погодой. Осень ранняя, холодный сентябрь. Низкие температуры нарушают процессы в теле гриба. Сырая погода, когда температура становится в среднем +10, и вовсе останавливает рост. Именно поэтому с началом первых холодов и ночных заморозков опытные грибники советуют искать эти грибы под корнями деревьев и в местах, окруженных осенней листвой. Там, укрывшись от холода, белые грибы еще живут, правда, недолго.