Хорошее начало Ферма «7 берёз». О пользе берёзового сока, как правильно его собирать, чтобы сохранились все витамины?
27 марта 2022, 10:23
Персоны
- Ферма «7 берёз». О пользе берёзового сока, как правильно его собирать, чтобы сохранились все витамины?
И ещё об одном не менее уникальном напитке. Дело в том, что на Руси с давних времён считалось, что именно в конце марта начинается движение сока в берёзах. Сам же берёзовый сок (и с эти не поспоришь) – такой же символ России как баня, водка, балалайка, валенки или пельмени. Но наши умельцы пошли ещё дальше и несколько лет назад наладили у нас промышленную добычу берёзового сиропа – нашего ответа кленовому! И с нами на связи основатель фермы по производству берёзового сока и берёзового сиропа Алексей Грибин.
