Комментарии экспертов Пока государство серьезно не поможет виноделам – объемы не возрастут

Французское красное вино теряет популярность на фоне изменений вкусов у молодёжи, выяснили эксперты The Financial Times. Общее потребление вина, включая красное, белое и розовое, сократилось во Франции более чем на 80% с 1945 года, согласно данным опроса Nielsen. Этот спад ускоряется, поскольку поколение Z покупает вдвое меньше, чем старшие миллениалы. Что же касается отечественного рынка виноделия, то он продолжает развиваться. Так, в течение последних пяти лет наблюдается активный рост винодельческой продукции. Тем не менее, чтобы объёмы производства и спрос увеличивались, государству необходимо предоставить виноделам более серьёзные меры поддержки. Об этом в интервью радиостанции "Вести FM" рассказал руководитель общественной организации "Клуб профессионалов алкогольного рынка", доцент кафедры менеджмента Президентской академии в Санкт-Петербурге Максим Черниговский.

Полностью слушайте в аудиоверсии!