Сигналы точного времени Эксперты спрогнозировали снижение спроса на шашлыки в мае

Эксперты спрогнозировали снижение спроса на шашлыки в мае.

Согласно исследованиям Т-Банка и аналитического проекта T-Data, в России спрос на шашлыки и шашлычные наборы на майских праздниках в 2025 году снизится по сравнению с прошлым годом.

Президент Лиги шашлыка Валерий Мальцев в программе "Сигналы точного времени" на Радио России поделился рецептом шашлычного маринада:

"Есть дагестанский очень простой рецепт: как раз для курицы и вообще для птицы, для индейки подойдет. Есть такая приправа –сухая трава, которая в Дагестане называется ореховая трава, это голубой пажитник. Чем это хорошо: это сухой маринад. Вы пересыпаете мясо сухим маринадом, оно стоит 2-3 часа, и можно сразу ставить на огонь. Великолепные ароматы, особенно послевкусие грецкого ореха от приправы. То есть вы едите хорошо прожаренную курочку с послевкусием грецкого ореха –великолепно. Особенно если чуть-чуть перчика добавить к этой травке, чуть-чуть соли. И ваша куриная грудка или куриные бедра окажут вашим вкусовым сосочкам неоценимую услугу.

Вы знаете, наверное, что при улыбке напрягается наибольшее количество мышц в человеческом организме. Поэтому при поедании шашлыка нужно постоянно улыбаться!"