Разное время. Радиоканал В школах Рязани начали расширять меню для детей с особенностями питания

В школах Рязани начали расширять меню для детей с особенностями питания.

Для рязанских школьников уже подготовили наборы блюд, подходящие при сахарном диабете, непереносимости глютена, а также при аллергии на цитрусовые. При этом сообщается, что к 1 сентября в школьных столовых составили питание и для ребят с непереносимостью коровьего молока.

Президент "Института отраслевого питания" и директор АНО "Отраслевого Союза развития социального питания" Владимир Чернигов в программе "Разное время" о проблемах тендеров на горячее питание в школах:

"Буквально вчера на пресс-конференции в ТАСС депутат Государственной Думы, зампред Комитета по вопросам женщин и семьи Татьяна Буцкая сказала о том, что подготовлен законопроект об основах организации социального питания. Мы имели отношение к ряду предложений, которые вошли в этот документ, и они касались именно того, чтобы вывести данную сферу из общего поля регулирования.

Честно скажу, общее место и отсылки к тому, что у нас выигрывает тот, кто дал дешевле – я с этим, если не уходить в детали, не согласен. Потому что заказчик, который проводит конкурс, вправе формировать сам требования, и там не всегда основным весовым значением может быть именно стоимость. Поэтому мы предлагаем в своих статьях к закону эту сферу вообще убрать из поля регулирования".

Корреспондент Сергей Трифонов.