Рейс 11-14 "Шведский стол". Сезонные заготовки
6 сентября 2012, 18:00
Солить огурцы и квасить капусту на Руси начали уже в 12-м веке. Потом оказалось, что можно квасить виноград, арбузы, фасоль, персики и вишню. Сегодня мы развеем миф, что заготавливать соленья – удел бабушек и сельских жителей. Оригинальными рецептами домашних заготовок поделится знаток русской кухни.
Персоны
Рейс 11-14. Все выпуски
Все аудио
- Все аудио
- Толковый словарь
