О самом главном Полезные свойства свеклы
19 октября 2011, 14:05
Исследования американских ученых показывают, что пигмент свеклы бетацианид тормозит рост раковых клеток. При низкой калорийности свекла содержит много клетчатки, которая способствует пищеварению и устраняет запоры. Органические соединения, содержащиеся в свекле, расширяют сосуды и улучшают кровоснабжение мышц и мозга, поэтому свекла повышает выносливость (проверено на спортсменах) и препятствует слабоумию.
