О самом главном Готовим настоящий щербет
17 ноября 2011, 11:28
Традиционный щербет должен быть жидким. Приготовление: в 1 л кипящей воды добавить 50 г чая каркаде, цедра с двух апельсинов, 200 г меда, чайная ложка корицы, 3 бутончика гвоздики, 5-7 семян кордамона, несколько веточек мяты. Через 15 минут выключить, настоять. Подавать со льдом.
