О самом главном Как обезопасить себя от инфекции
11 марта 2012, 14:36
Иерсиниоз называют болезнью грязных рук и овощей. Немытые овощи и фрукты в холодильнике следует держать в предназначенных для них отделениях, причем в закрытых пакетах. Это предотвратит попадание возбудителя болезни - бактерии иерсинии - на другие продукты, которые употребляются без термической обработки. Для борьбы с инфекцией следует использовать антибактериальные препараты (антибиотики) - таблетки для кишечной формы и инъекции в остальных случаях. При высокой температуре ставят капельницы.
