
Формула качества Проверяем качество молока
26 апреля 2012, 08:06
Скоро увидит свет законопроект, который запретит производителям писать на упаковке "молоко", если в его составе находится сухая смесь. Причем сухое молоко – еще не самое страшное. Пальмовое масло, антибиотики, крахмал – эти компоненты добавляют, чтобы снизить стоимость и увеличить срок хранения молока. Как отличить молоко от молочного продукта? В тонкостях производства разбирались Кирилл и Андрей Эйхфусы.