О самом главном Натуральные сахарозаменители. Часть 2
11 июля 2012, 12:03
Ксилита много в жевательной резинке, поэтому ее любители страдают "необъяснимой" диареей. Мед: сильный аллерген, высококалориен и обладает специфическим вкусом. Стевиозид: вырабатывается из растения стевия, в 25 раз слаще сахара, не разрушается при нагревании (можно использовать в кулинарии), имеет очень низкую калорийность и обладает сахароснижающим действием. Негативных свойств не выявлено, он рекомендован диабетикам. Стевию можно вырастить дома в горшке и класть в еду листочки.