Что делать? Еда и кухня как феномены культуры, политики и метафизики
27 декабря 2015, 13:45
27 декабря 2015, 14:45
27 декабря 2015, 15:45
27 декабря 2015, 16:45
27 декабря 2015, 17:45
27 декабря 2015, 18:45
27 декабря 2015, 19:45
27 декабря 2015, 20:45
27 декабря 2015, 21:45
27 декабря 2015, 22:45
27 декабря 2015, 23:45
Гастрономия, кулинария и просто еда - часть культуры и яркая характеристика страны и народа, которому она принадлежит. Ежегодно в МГУ проходит конференция, на которой собираются специалисты из разных стран. Участники конференции в студии программы обсудят основные тезисы конференции.
Участники: доцент МГУ им. М.В. Ломоносова Фатима Фидарова, специалист Института истории АН Республики Узбекистан Равшан Назаров, доцент кафедры антропологии МГУ им. М.В. Ломоносова Варвара Хлебникова.
