Правила жизни Эфир от 21.05.2018
21 мая 2018, 20:05
В выпуске:
Максим Кронгауз, лингвист. Тема: " Детские книги".
Александра Селиванова, руководитель Центра Авангарда. Тема: "Дни авангарда".
Иван Шишкин, шеф-повар ресторана «Юность». Тема: "Красители".
Красители – отдельный мир. Они к бытовой жизни могут не иметь отношения и на профессиональной кухне в чистом виде используются редко. Тем не менее, красители – это не только вкус, но и текстура и цвет и целый комплекс впечатлений на тарелке.
Алекс Дубас, журналист. Тема: "Постоянная рубрика. Смотрим архивные фотографии: вспоминаем людей и эпоху, изображенных на фото."
