Новости Российские ученые составляют генетические паспорта для рыбы
13 марта 2019, 11:00
Российские ученые составляют генетические паспорта для рыбы. Каждая разновидность получит уникальный штрих-код. Биологи уверены - ДНК-метод поможет бороться с обманом покупателей. Нередки ситуации, когда недобросовестные поставщики подменяют дорогую рыбу дешевой. Как потребители смогут распознать некачественный и нелегальный товар?