Вести. Марий Эл Повара показали, как готовят подкоголи для школьных столовых Йошкар-Олы
18 мая 2023, 01:11
У школьников республики появилось новое блюдо в меню. Теперь в столовых учебных заведений подают марийские подкоголи. Пока – с картофеле, в планах – делать и с творогом. Национальное блюдо введено в школьное меню по поручению Главы республики Юрия Зайцева. Партии полуфабрикатов изготавливают вручную в Центре детского здорового питания, отправляют в морозильную камеру. А после уже развозят по школам Йошкар-Олы. Вкус уже оценили и школьники, и даже взрослые.
