Наше время. Интерактивный канал Краб-стригун стал стоить для российских покупателей дешевле раков, однако спроса на него нет
12 сентября 2023, 20:31
Персоны
- Краб-стригун стал стоить для российских покупателей дешевле раков, однако спроса на него нет.
Крабы подешевели после сокращения экспорта из-за санкций, но потребители слабо покупают этот продукт. Производители связывают это с отсутствием культуры потребления.
Светлана Кроткова – бренд-менеджер рыбоперерабатывающего предприятия РИФ.