Хорошее начало Готовим "морской женьшень"
30 сентября 2023, 09:23
Персоны
- Один из популярных продуктов приморской кухни – кальмар. Японцы называют его «морским женьшенем». И это не пустые слова. В кальмаре множество полезных веществ.
О том, как его готовить, чтобы он был нежным и вкусным, рассказывает шеф-повар Денис Перевоз.
