Вести. Кубань В Приморско-Ахтарске варят сыр по итальянским и французским рецептам
3 июня 2024, 09:00
Более 1 миллиона 700 тысяч тонн молока получили кубанские фермеры за 2023 год. Это на 5% больше чем за 2022. Большая часть его отправляется в магазины в переработанном виде. Наибольшей популярностью на Кубани пользуются творог, йогурты, сметана и сыр. Последние, к слову, покоряют не только местный рынок. Кубанский сыр можно найти по всей стране. Есть и штучный товар.
