Вести. Астраханская область Астраханские учёные разрабатывают пищевой краситель из чёрного риса
9 января 2025, 16:25
Учёные Астраханского государственного технического университета разрабатывают пищевой краситель из чёрного риса. Этот продукт богат антоцианами. Что это за вещество, и как получается краситель – расскажет Маргарита Ивченко.
