Вести. Приморье Облепиха и лисички для иммунитета, черника для зрения – о плюсах и минусах ягод и грибов
11 июля 2025, 09:58
В самом разгаре сезон ягод, не за горами и грибной сезон. Но часто люди, вместо того, чтобы получить порцию витаминов от этих продуктов, получают аллергии и отравления. Как правильно выбирать грибы и ягоды, как их хранить и готовить, чтобы минимизировать вред и приумножить пользу — в интервью журналисту Нике Олешкевич рассказала руководитель консультационного центра ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае" Галина Лаухина.
