Утро России О пользе помидоров расскажет их цвет
22 августа 2012, 17:33
Цвет помидора зависит от тех веществ, которые он впитывает из почвы. Стало быть, цвет может рассказать о том, насколько полезен овощ. Желтые и зеленые томаты содержат много калия, полезного для сосудов. Черные насыщены антиоксидантами, замедляющими процесс старения. А красный цвет свидетельствует о содержании ликопина, полезного для своего зрения.
