Онищенко приветствовал разработку искусственного сала

По словам депутата Госдумы, бывшего главного санитарного врача Геннадия Онищенко, новинка станет полезным и более диетическим продуктом, чем натуральное сало. "С традиционным оно конкурировать не будет, а скорее будет его дополнять", – сказал Онищенко.

Ранее сегодня стало известно, что студенты аграрного университета в Сумах на Украине разработали искусственный салозаменитель из растительного масла и желатина, который не отличается по вкусу от настоящего. При этом они утверждают, что это "здоровая альтернатива обычному шпику", не содержит многих вредных веществ, и может готовиться с любыми вкусами.