20 апреля 2019, 21:00 20 апреля 2019, 22:00 20 апреля 2019, 23:00 21 апреля 2019, 00:00 21 апреля 2019, 01:00 21 апреля 2019, 02:00 21 апреля 2019, 03:00 21 апреля 2019, 04:00 21 апреля 2019, 05:00 21 апреля 2019, 06:00 21 апреля 2019, 07:00

Бельгиец побил мировой рекорд по непрерывной жарке картофеля фри

Владелец передвижной закусочной не отходил от сковороды в течение пяти дней, шести часов и пятнадцати минут. Достижение было установлено во фламандском городке Малле. Каждые шесть часов работы ему давали час на отдых. За здоровьем мужчины следили два врача.

Житель Бельгии побил мировой рекорд по непрерывной жарке картофеля фри. Владелец передвижной закусочной не отходил от сковороды в течение пяти дней, шести часов и пятнадцати минут. Достижение было установлено во фламандском городке Малле. Каждые шесть часов работы ему давали час на отдых. За здоровьем мужчины следили два врача.

По словам бельгийцев, знаменитый гарнир впервые подали к столу во Фландрии ещё в XVI веке. В годы Первой мировой войны блюдо распробовали английские солдаты, они и стали называть его «французской картошкой».

Из одного килограмма очищенного картофеля получается только 540 граммов фри. Картофельные ломтики дважды окунают в кипящее масло с перерывом в несколько минут, чтобы дольки обжарились изнутри и покрылись золотисто-коричневой корочкой. Классические фри должны иметь длину до десяти сантиметров. Лакомство подается с соусами в картонных кулечках.