Сергей Агапкин объяснил, как правильно заедать стресс

"Стрессы провоцируют у человека переедание, переедание приводит к лишним килограммам, а те в свою очередь приводят к тому, что человек становится еще больше подвержен стрессу", – отметил в эфире телеканала "Россия 1" доктор Сергей Агапкин. В программе "О самом главном" эксперты рассказали, как правильно снимать стресс и не набирать при этом лишние килограммы.

Под воздействием стресса люди склонны есть больше по объему, выбирать более калорийные продукты и удивительным образом не чувствовать насыщения, когда едят. Поэтому они страдают, не потому что едят, а потому что набирают лишние калории. Важно научиться питаться таким образом, чтобы это не приводило к избыточному весу.

Специалисты отметили, что последний прием пищи обязательно должен быть легким и сытным, он должен включать в себя немного белка и клетчатки. Врачи называют это "метаболическая точка", то есть слишком сытный ужин приводит к тому, что ухудшается сон, а ложиться спать голодным тоскливо. Чтобы не переедать вечером, ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу.

Что съесть, чтобы и стресс снять, и килограммы не набрать? По словам Сергея Агапкина, стоит обратить внимание на продукты, богатые витамином С, клетчаткой и магнием.

Отруби

Многие считают, что мучное очень опасно для здоровья и фигуры, но можно использовать отрубную муку и различную выпечку на ее основе. Ищите на этикетках надпись "клетчатка" или "пищевые волокна". "Чем больше этот показатель, тем лучше хлеб поможет стравляться со стрессом. В отрубной муке содержится большее количество минералов, что позволяет нам убить сразу двух жирных зайцев: в таком хлебе меньше калорий, но больше микроэлементов. Это помогает нормализовать микрофлору кишечника, которая необходима для борьбы со стрессами", – уверен врач-диетолог и специалист по снижению веса Сергей Обложко. Старайтесь покупать хлеб без добавок (семечек, орехов) и потребляйте хлеб с отрубями в первой половине дня.

Какао

Какао продукты содержат большое количество магния, антиоксидантов, которые помогают в борьбе со стрессом. В 100 граммах готового какао без сахара содержится всего 200-400 ккал. "Какао – это обезжиренный шоколад, в котором осталась только белковая составляющая с большим содержанием витаминов и микроэлементов", – уточнил Сергей Агапкин.

Если человек относиться к шоколаду спокойно, он не запускает негативное пищевое поведение, то это прекрасный продукт для того, чтобы справляться со стрессом.

Ягоды

Черная смородина превосходит апельсины по количеству витамина С. Прекрасно сохраняет свои полезные свойства даже в замороженном виде. "Чем больше в вашей морозилке ягод, тем меньше там места для чего-то вредного. Добавляйте их всюду", – призвал врач-диетолог Сергей Обложко.

Из замороженных ягод можно сделать смузи, пюре, морс, молочный коктейль, добавить в кефир, йогурт или творог.

Морковь, яблоко и капуста

Стресс опасен тем, что люди едят калорийные продукты! Удивительным образом сам механизм жевания успокаивает очень многих. Если вам хочется чем-то заесть стресс, выбирайте полезные продукты с низкой калорийностью. Это поможет минимизировать ущерб для организма. Например, морковь содержит всего 25 ккал на 100 грамм!