Доктор Мясников раскрыл всю правду о цитрусовых

Цитрусовые – это вкусно, полезно, а главное доступно! Зачем идти в аптеку за витаминами, когда их можно найти на прилавке любого магазина в виде натуральных продуктов, которые значительно легче усваиваются? При этом целый апельсин, к примеру, будет полезнее, чем выжатый из него сок. Дело в том, что под воздействием кислорода происходит химическая реакция, в результате которой мы вместе с соком получаем ряд продуктов окисления. В промышленных соках и вовсе нет никакой пользы: в двух стаканах содержится примерно 15 кусков сахара. Все тайны цитрусовых Александр Мясников раскрыл в эфире канала "Россия 1".

Во время подготовки передачи специалист с удивлением узнал: оказывается, 100 граммов мандаринов содержит 40 килокалорий – ровно столько же содержит пиво.

"То есть пиво я не пью, боюсь потолстеть, ограничиваю себя одним глотком. А вот мандарины ем килограммами?" – рассуждает Мясников и признается: он просто не задумывался об этом.

Одним из самых полезных среди цитрусовых доктор назвал грейпфрут. Однако и здесь есть свои нюансы: грейпфрутовым соком нельзя запивать антибиотики и статины, понижающие холестерин. Дело в том, что он метаболизируется по той же ферментной цепочке и нейтрализует действие лекарств.

А вот препараты железа, напротив, рекомендуется запивать апельсиновым соком. Это кислая среда с большим количеством глюкозы (фруктозы), которая резко увеличивает усвояемость железа. Апельсиновый сок также применяется при гипогликемии: если у человека резко упал сахар, и это привело к потере сознания, врач может поставить ему капельницу с глюкозой, а может дать выпить апельсиновый сок, который усваивается моментально. "К вопросу о том, что это очень калорийный и богатый сахаром продукт", – поясняет доктор.

Александр Леонидович также сделал признание: он с детства любил грызть корки от мандаринов и апельсинов, в составе которых есть различные эфирные масла. При этом он категорически не рекомендовал бросать в чай сушеную кожуру цитрусовых, так как она содержит следы удобрений и другие вредные химические соединения.

Ни для кого не секрет, что цитрусовые укрепляют иммунитет, поскольку содержат витамин С, способствующий профилактике простудных заболеваний. При этом необходимо помнить: вне зависимости от возраста цитрусовые могут вызывать аллергию.

В заключении доктор Мясников посоветовал есть лайм и лимон без сахара: эти продукты способны повысить настроение и зарядить бодростью на весь день.

Еще больше интересных новостей – в нашем Telegram-канале @smotrim_ru