6 ноября 2022, 07:44
6 ноября 2022, 08:44
6 ноября 2022, 09:44
6 ноября 2022, 10:44
6 ноября 2022, 11:44
6 ноября 2022, 12:44
6 ноября 2022, 13:44
6 ноября 2022, 14:44
6 ноября 2022, 15:44
6 ноября 2022, 16:44
6 ноября 2022, 17:44
На Ставрополье успешно развивается улиточный бизнес
-
администрация Предгорного округа Ставропольского края
Экспериментальное производство виноградных улиток уже несколько лет работает в Предгорном округе Ставрополья.
Эта продукция востребована как в эстетической медицине, так и в ресторанном бизнесе Кавминвод и Москвы, сообщили в воскресенье в краевом правительстве.
Брюхоногие моллюски размножаются на специальных фермах, оборудованных системами отопления и очистки воды. За один сбор экоферма в Предгорном округе даёт более шести тонн улиток.
«В ближайшей перспективе здесь планируют нарастить объемы производства и потеснить на рынке западных конкурентов», – заявил глава Предгорного округа Николай Бондаренко.
