В отдаленном селе ЯНАО открыли пекарню

В селе Азовы Шурышкарского района начала работу новая пекарня. Объект в модульном исполнении построили вместо старого деревянного здания, в котором работала организация "Колос" – единственный в населенном пункте производитель хлеба.

Пекарную возвели с помощью финансовой поддержки муниципалитета, сообщили в пресс-центре правительства округа. В ней есть производственный цех и торговый зал, в которых установлено все необходимое оборудование: тестомесильная машина, мукопросеиватель, печь, технологические весы и прочее. В смену в новом цехе выпекается около 100 булок хлеба.

"Очень важно поддерживать производителей стратегически важного продукта – хлеба, которые работают на отдаленных территориях. Строительство новой пекарни и оснащение ее современным оборудованием позволит повысить качество продукции и бесперебойно поставлять ее на прилавок," – сказал Олег Попов, глава Шурышкарского района.

В настоящее время в Шурышкарском районе работают восемь производителей хлеба. Совсем скоро новое здание пекарни также откроется в селе Питляр. Для поддержки производства продукта первой необходимости предприниматели в селах получают субсидии из окружного бюджета.