На молочной ферме в Волгоградской области планируют развивать мясное направление

В хозяйстве Среднеахтубинского района Волгоградской области сейчас около 400 коров. Сейчас у фермеров "горячая" пора, говорит глава КФХ Александр Соловьев, ведь идет отел, а это значит, то прибавление в большом семействе появляется ежедневно.

Сейчас основное направление у этого хозяйства – молочное. Все реализуют на Волжский комбинат, а это до примерно 10 тысяч литров в день, – сообщает ГТРК "Волгоград-ТРВ". Берут охотно.

Кормовая база, говорит Александр, полностью своя. Кукуруза, люцерна и ячмень занимают тысячи гектаров. К вопросу заготовок относятся ответственно. В закромах столько корма , что может хватить еще и на следующую зиму. А в этом году погодные условия позволяют некоторым породам пастись даже зимой. Это калмыцкая порода, абердины, герефорды и другие.

Степную траву могут есть только эти породы. Все потому, что у них своеобразный прикус. Выращивают в хозяйстве эти породы для реализации на мясо. Глава КФХ относительно недавно решил развивать это направление. Государственная поддержка приходится весьма кстати.

"Я придумал инвестпроект по мясному животноводству. Мне сейчас без торгов пять тысяч гектаров земли отдали в аренду без аукциона. Я в свою очередь обязан до 31 декабря 2024 года завести две тысячи коров мясного направления", – поделился глава КФХ Александр Соловьев.

Пока о реализации продукции говорить рано. К этому этапу на предприятии приступят только в следующем году, а уже после – планируют и строительство перерабатывающего комплекса.