Борщевые наборы для бойцов СВО начали производить тюменские фермеры

В семье Татьяны Ильиной из поколения в поколение варили сосновые шишки. Так бывшая юрист Татьяна Ильина стала хозяйкой вкусного предприятия. В помощниках — вся семья.

В одном котле — шишечное варенье, в другом варят из ягод. Сушат фрукты и овощи. Причем, при щадящей температуре, чтобы сохранить все полезные свойства. Недавно попробовали варить одуванчик — теперь это топовый продукт. В сезон сбора сырья дают временные рабочие места сотне селян.

А уже осенью начнут возделывать землю, взятую в аренду. На ней будут выращивать мелиссу, ревень, те травы и растения, которые используются для изготовления варенья , чтобы сохранять оригинальные вкусы и создавать что-то новое.

Подарочные наборы разлетаются как горячие пирожки. Сравнительно недавно стали делать борщевые наборы для бойцов в зоне СВО.