Ямал представил северные деликатесы на гастрофесте "Вкусы России"

Ямальские аграрии презентовали свою продукцию на Национальном гастрофестивале. Проект "Вкусы России" проходит в Москве с 7 по 16 июля. Участие в нем принимают более 330 производителей из более чем 70 субъектов страны.

Ямал представил три бренда рыбной и мясной продукции. Всего – более ста наименований северных деликатесов. Планы амбициозные – реализовать около 5 тонн съестных товаров.

"Участие ямальцев в фестивале демонстрирует потенциал агропромышленного комплекса Ямала, способствует популяризации уникальной экологически чистой региональной продукции на всероссийском уровне, а также открывает новые возможности для расширения рынка сбыта и привлечения дополнительных инвестиций, которые предприятия округа смогут направить, в том числе, на увеличение своих производственных мощностей", – рассказал Андрей Рубашин, директор департамента агропромышленного комплекса ЯНАО.

Напомним, ранее ямальская продукция уже была отмечена на фестивале. В 2021 году местная оленина заняла первое место в номинации "Вкусы природы" и почетное "серебро" в категории "Вкус без границ", а рыбные консервы оценили на второе место в номинации "Гастрономическая находка".